綠豆餡料是一種餡料，主要原料有綠豆、糖等，可以制作的美食有很多，比如綠豆糕，豆沙包等等，那么綠豆餡料拉絲是壞了嗎？下面給大家解答。

是純綠豆餡料的話，是不會有拉絲現象的。有這種現象很有可能是變質了，只是不嚴重罷了，建議不要吃了。如果是當天買好就發現有這種現象的，那一定是質量問題，要是已經買了幾天了，那就是儲存不當，千萬不要食用了，出現菌絲說明已經變質，是不可以在吃了。