豆沙餡餡料在很多點心中比較常用到的餡料，比如豆沙包、豆沙卷、豆沙餅、月餅、湯圓、蛋黃酥等等。豆沙餡餡料的主要原料是紅豆，紅豆含有豐富營養元素。

紅豆做餡，將其煮至軟爛，壓泥，加入糖和油，入鍋炒制偏干，即可成為味美的豆沙餡。

大家在制作豆沙餡餡料別只是加油和糖，再加點黑芝麻粉，不僅味道飄香，營養豐富，用這款餡制作月餅還是各式餡餅都不錯，備受歡迎。